Como ya venía siendo tradición desde hace muchos años, nos preparamos con entusiasmo para recibir la noche vieja de 2023.

Como en otras ocasiones, os ofrecemos un fantástico menú acompañado del mejor equipo humano. La velada estará amenizada por el talentoso músico “Diego”, quien, recordando sus icónicas actuaciones de años anteriores, nos deleitará nuevamente con su amplio repertorio de música en directo. A todo esto, le seguirá un estupendo resopón de dulce y salado para culminar la noche.

Desde Salones Idúbeda deseamos que sea de vuestro agrado y esperamos vuestras reservas para dar entrada al que, sin duda, será un magnífico año.

A continuación, les presentamos el menú de lo que será, sin duda, una gran noche vieja 2023.

RESERVAS :

681 108 104 (Vicente)

Salones Idúbeda

Menú Nochevieja 2023

Entrante (individual)

Ensalada de frutos secos, espárragos, langostinos cocidos,  paté de campaña, queso manchego, samosa de curry y rollito crujiente de secreto y boletus

PESCADOS:

Zarzuela de marisco

Sorbete de limón y cava

CARNES:

Solomillo ibérico con foie y crujiente de jamón serrano

Postre especial fin de año.

Turrones y uvas de la suerte.

Cotillón y cava

MUSICA EN DIRECTO

Mesa bufet para el resopón de salado y dulce.

BODEGA:

Aguas, cervezas, refrescos

Vino blanco  Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto

 Rioja

Café e infusiones

PRECIO POR PERSONA: 75€,

Precios populares en cubatas: 5,00€/copa

(barra libre no incluida en el precio del menú)

¿Cuál es el origen de la Nochevieja?

Se estima que la primera celebración de fin de año se originó en Mesopotamia en el año 2.000 a.C, entre los meses de marzo y abril, significando el comienzo de las nuevas cosechas. Representaba el inicio de la primavera y su primera luna con la celebración del Akitu, dando la bienvenida a un nuevo año durante doce días, en los que se realizaban ceremonia en el templo Esagila, el hogar deldios Marduk.

Posteriormente, en el 46 a.C. el emperador Julio César impuso que el día 1 de enero sería la fecha para celebrar la entrada del nuevo año, debido a que los ciclos de la Luna no eran constantes, ocasionando desfases en las estaciones según el calendario mesopotámico.

En virtud de ello encargó al astrónomo Sosigenes que estableciera un nuevo calendario solar, denominado juliano por el dios Janus, que simboliza los inicios y que está representado con una parte de la cara mirando hacia el pasado y otra hacia el futuro.

El día 1 de enero fue la fecha destinada para dar la bienvenida al nuevo año y la extensión de las fiestas y celebraciones, tales como las fiestas Saturnales en honor a Saturno, el dios de la agricultura.

Rituales y supersticiones para despedir la Nochevieja

Nada mejor que recibir un nuevo año con las mejores energías y la mejor disposición, en aspectos esenciales como la salud, el dinero, el amor, así como proyectos por realizar.

Existen rituales, creencias y supersticiones muy populares alrededor del mundo para despedir la Nochevieja y recibir el nuevo año con prosperidad. Te comentamos algunos de ellos:

• Brindar con una copa de champán o licor al sonar las 12 campanadas, para que se cumplan los deseos de salud, dinero y amor.
• Colocar un billete en el zapato derecho para tener dinero, o sostener el billete en la mano para tener dinero todo el año.
• Usar ropa interior de color amarillo para la buena suerte y rojo para conseguir el amor. O usar la ropa interior al revés, con los mismos deseos de suerte.
• Salir a la calle con maletas y dar la vuelta a la manzana, para poder viajar durante el nuevo año.
• Comer doce uvas, una por cada segundo antes de que finalice el año, para la abundancia.
• Escribir en un papel los propósitos de año nuevo, antes que finalice el año.
• Doblar un billete de un dólar en forma de pirámide y colocarlo en la cartera.
• Comer un plato de lentejas hervidas justo a la media noche, para el dinero y la abundancia.
• Tirar un balde lleno de agua desde un balcón, para deshacerse de las energías negativas y dar la bienvenida al nuevo ciclo.
• Pasar por debajo de una mesa para conseguir pareja.
• Lanzar globos al aire como signo de paz y para pedir los deseos a alcanzar en el nuevo año.
• Besar a la persona amada cuando suena el ¡Feliz Año!,para asegurar la estabilidad con la pareja.
• Quemar un muñeco de trapo que simboliza al año que culmina,para depurar el camino y garantizar las bendiciones del año venidero.

Costumbres y tradiciones de Nochevieja en el mundo

Es común celebrar la Nochevieja con cenas, fiestas y reuniones sociales, brindando con una copa de licor por el nuevo año que comienza y lanzar fuegos artificiales para festejar con la consigna de ¡feliz año!

Japón:

• Se tañen las campanas de los templos japoneses 108 veces, cuya tradición es conocida como “joya no kane”, para dar la bienvenida al nuevo año y limpiar los pecados del ser humano.
• Realizan una limpieza a fondo en los hogares denominada “osoji”, para desechar los objetos inservibles y la mala suerte. Representa una renovación interna y externa.

Alemania

• Las personas acuden a la Puerta de Brandeburgo para lanzar fuegos artificiales a medianoche.
• Una tradición fundamental consiste en frotarse la frente con ceniza, para atraer la buena suerte y la salud.

Brasil

• Las personas se congregan en la playa de Copacabana, para celebrar la Nochevieja con fuegos artificiales y conciertos.
• En Sao Paulo lo celebran en la Avenida Paulista con fuegos artificiales y actuaciones musicales.
• Anualmente se lleva a cabo la carrera de San Silvestre el día 31 de diciembre, con un recorrido de 15km.

Italia

• Se celebra la Festa di San Silvestro,en la víspera de Año Nuevo.
• En las reuniones sociales se acostumbra jugar a la Tómbola, que es similar al juego del Bingo.
• En algunos lugares del sur de Italia se lanzan las cosas viejas por la ventana, simbolizando la disposición a aceptar el Año Nuevo.
• En Roma grandes multitudes acuden a la Piazza del Popolo, para celebrarlo con música, bailes y fuegos artificiales.

Francia

• Durante laNochevieja los parisinos se concentran en los Campos Elíseos para despedir el año, desde el Arco de Triunfo a la plaza de La Concordia.
• Las personas celebran en casa la tradición conocida como “Réveillon de la Saint-Sylvestre”, organizando una gran fiestapara recibir al nuevo año.

Costa Rica

• Existen varias costumbres y supersticiones, conocidas comoagüizotes del náhuatl “ahuitzotl”, que consiste en vestir una prenda roja y enterrar monedas o colocar ramitas de Santa Lucíaen la billetera, para garantizar prosperidad y abundancia.
• Al este de la ciudad de San José se celebran las Fiestas de Zapote, con corridas de toros y juegos mecánicos.

Estados Unidos

• Una tradición bien conocida es la caída de labola de cristal en Times Square, Nueva York.
• Se acostumbra cantar laantigua balada escocesa “Auld Lang Syne”, poco antes de las 12 de la noche, que trata sobre las viejas amistades, despedidas y nuevos comienzos.

Ecuador

• La tradición más popular consiste en quemar un monigote que representa el año que termina, fabricado con madera, cartón, y papel.
• En las zonas populares los hombres se disfrazan de “viudas” y piden dinero en las calles, simbolizando el dolor que siente la “loca viuda” por la próxima partida de su esposo, representado en el año que está por culminar.

España

• En Nochevieja se comen las uvas con cada campanada que da el reloj de la Puerta del Sol en Madrid, a las 12 de la noche.
• En Madrid se celebra la Carrera de San Silvestre, donde la gente se disfraza para correr.

Reino Unido

• Las personas se reúnen frente al Big Ben para celebrar el final del año.

• En la noche de fin de año las personas corren para ser los primeros en visitar a sus familiares o amigos, siendo portadores de la buena suerte durante el resto del año. Es lo que se conoce como el “first footing”.

“FELIZ 2024”